フードロス対策


 最近面白いお店を見つけました。

NPOの運営で規格外、賞味期限切迫・切れの商品を安く販売しているお店です。

お菓子や調味料、ジュースやプロテイン、栄養食品、冷凍食品、インスタント食品、酒類から雑貨まで様々な商品が置かれており、全てスタッフが中身を確認して販売しているそうです。

何点か購入しましたがもちろん味に問題はありません。

ここで販売されなければ破棄されてしまう商品ですからフードロス防止とお金にもなって一石二鳥です。

お客もひっきりなしでどっさり買い込んで行かれる方も。

商品の流通過程で絶対に出てしまうロスを消化するために、この流通サイクルに上手く組み込まれていくといいですね。

 さてアルクでは随時、新しいお仕事をアップしていきます。

頑張ってくれているスタッフさんへのフォローもバッチリ!

お気軽にご相談、お問い合わせくださいね!


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